Anda sedang mencari ide resep sempol ayam crispy yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Padahal sempol ayam crispy yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan sempol ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan sempol ayam crispy yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin sempol ayam crispy yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sempol Ayam Crispy memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan 250 gr fillet ayam, potong-potong
- Gunakan 130 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 4 sdm bawang goreng
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sachet kaldu instant
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya tusuk sate
- Sediakan secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Bahan celupan:
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan pelapis:
- Ambil secukupnya tepung panir
Cara menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Masukkan dalam chopper fillet ayam, bawang putih, merica bubuk, kaldu instant, bawang goreng dan garam. Kemudian giling hingga halus.
- Tuang adonan ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur, daun bawang dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Olesi tangan dengan minyak goreng lalu ambil sedikit adonan dan lekatkan di tusuk sate secara memanjang. Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan.
- Celup ke dalam bahan pencelup kemudian gulingkan ke dalam tepung panir secara merata.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan cocolan saus sambal dan saus tomat. Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
