Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal soto ayam madura yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan soto ayam madura nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam madura, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Soto Ayam Madura memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pake sayap)
- Sediakan 2 butir telur, rebus
- Sediakan 1 bungkus soun
- Siapkan 1/2 bonggol kubis, iris tipis
- Gunakan Segenggam kecambah pendek
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Potato chips (keripik kentang)
- Siapkan Sambal rawit rebus
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Tomat merah
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Daun bawang
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
- Rebus sebentar kubis, kecambah & soun bergantian. Tiriskan & sisihkan
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Rebus dengan api kecil sampai mengeluarkan kaldu
- Sementara itu, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas & jahe sampai harum & matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk & gula. Masak sampai ayam empuk. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis
- Masukkan soun, kubis, kecambah ke dalam mangkok. Lengkapi dengan telur rebus, potato chips, irisan tomat, daun bawang, bawang putih goreng &
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
