Anda sedang mencari inspirasi bumbu opor ayam putih yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun opor ayam putih yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari opor ayam putih, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan opor ayam putih enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. | Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam putih memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam putih:
- Ambil 10 potong ayam
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 550 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 2 batang sereh digeprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 keping kecil gula merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada butiran
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja.
Cara membuat Opor ayam putih:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Kasih air, garam, gula merah, setelah ayam setengah empuk, masukkan santan kental dan masak sambil diaduk agar santan tidak pecah hingga ayam matang. Angkat. (Aku pindah ke panci soalnya luber).
- Siap disajikan.
Yang khas dari opor ayam Solo adalah warnanya yang putih karena tidak memakai kunyit serta kuahnya yang lebih kental. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa potong ketupat atau lontong. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam putih yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
