Anda lagi mencari inspirasi bumbu rendang daging sapi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan rendang daging sapi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Gunakan daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja)
- Ambil Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml
- Siapkan sereh (geprek)
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Ambil jahe (geprek)
- Ambil ketumbar
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco kaldu sapi
Cara menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.
- Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak
- Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
