Kamu sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam kulit pangsit yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Padahal dimsum ayam kulit pangsit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari dimsum ayam kulit pangsit, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan dimsum ayam kulit pangsit yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam kulit pangsit, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan dimsum ayam kulit pangsit sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat dimsum ayam kulit pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Kulit Pangsit memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Kulit Pangsit:
- Gunakan 250 gram daging ayam sya pakai paha ayam lebih enak
- Siapkan 100 gram udang, kupas cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bh wortel, parut
- Siapkan 1 btg daun bawang, skip
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 btr putih telur
- Gunakan 2 sdm minyak wijen, sya pkai minyak bwang ptih goreng
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 4 sdm tepung sagu/tapioka
- Gunakan Kulit pangsit
- Sediakan Bahan sambel
- Ambil 3 sdm saos botolan
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan Sedikit gula
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat Dimsum Ayam Kulit Pangsit:
- Pisahkan daging ayam dengan tulang dan kulitnya, potong2 kecil, blender/cincang bersma bawang putih.
- Dalam wadah campur daging ayam dengan wortel yg sdah diparut sisahkan sedikit wortel untuk toping.. lalu campur bahan2 lainnya garam, lada, minyak wijen, saos tiram, putih telur lalu terakhir masukan tepung sagu, aduk rata.
- Panaskan kukusan, Ambil kulit pangsit basahi terlebih dahulu dengan air lalu masukan 1 sdm daging, bentuk. (kulit pangsitnya saya kotak jd saya gunting bulat terlebih dahulu) lakukan sampai habis kemudian beri toping wortel.
- Jika kukusan sudah panas dan airnya sudah mendidih, oles tatakan dimsumnya dengan minyak goreng agar tidak lengket pas matang, lalu kukus dimsumnya kurleb 10-15 menit, utk memastikan sudah matang, angkat satu lalu belah.
- Taraaa dimsum siap disajikan bersama sambel.
- Cara membuat sambel dimsum, haluskan bawang putih, campurkan semua bahan kecuali minyak, aduk rata. Panaskan minyak masukkan sambel sampai mendidih angkat dan siap di eksekusi bersama dimsum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam kulit pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
