Anda sedang mencari ide bumbu orek tempe kering pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun orek tempe kering pedas manis yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari orek tempe kering pedas manis, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan orek tempe kering pedas manis yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kering Tempe (pedas manis gurih) enak lainnya. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai dan Indonesia merupakan salah satu negara produsen tempe. Harga tempe yang sangat terjangkau ja. | Lihat juga resep Kering Tempe (pedas manis gurih) enak lainnya. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai dan Indonesia merupakan salah satu negara produsen tempe. Harga tempe yang sangat terjangkau ja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kering pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan orek tempe kering pedas manis yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat orek tempe kering pedas manis yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Ambil 1 papan tempe (potong korek api)
- Gunakan Kacang tanah goreng secukupnya (optional)
- Ambil 10 buah cabe rawit (potong")
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1/2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 1/2 keping Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang menyediakan nasi keringan, seperti nasi kuning atau nasi uduk. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Resep tempe orek kering ini cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana dan tidak sulit untuk didapatkan.
Cara menyiapkan Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Goreng tempe hingga kering
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi
- Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, cabe rawit, dan serai aduk rata
- Masukkan juga gula merah, air asam jawa, garam, kecap manis, dan air secukupnya masak hingga mendidih dan agak kental kemudian masukkan tempe aduk rata (cek rasa)
- Terakhir tambahkan kacang tanah goreng aduk rata dan tiriskan, jika sudah agak dingin bisa ditaroh dipiring saji atau toples utk disimpan
Tempe orek kering dan garing dengan perpaduan cita rasa manis dan sedikit pedas tentu bisa menjadi tambahan variasi. Menu lauk pauk gurih ini sering menjadi pilihan karena rasanya yang enak dan bisa tahan dalam beberapa hari. Selain itu, cara membuatnya cukup mudah dan praktis serta bumbu tempe orek yang dipakai juga cukup sederhana. Kering Orek Tempe Asli Pedas Manis. Tempe Orek + Udang Rebon Pedas Bu AAS.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe kering pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
