Kamu lagi mencari ide resep gulai ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Meski gulai ayam yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari gulai ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan gulai ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dapatkan resep Cara Membuat Gulai Ayam. Lengkap foto dan video agar lebih mudah. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. | Dapatkan resep Cara Membuat Gulai Ayam. Lengkap foto dan video agar lebih mudah. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan gulai ayam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam:
- Ambil 1 ekor Ayam, potong-potong
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 200 ml Santan
- Sediakan 300 ml Air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan (blender):
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Ambil 20 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 butir Kapulaga
- Sediakan 1/2 adt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan Bumbu Utuh:
- Siapkan 30 buah Cabe Rawit
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk Purut
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Bumbu Penyedap
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like.
Cara menyiapkan Gulai Ayam:
- Ayam dipotong-potong, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk lagi.
- Masukkan potongan ayam, cabe rawit utuh, air, santan dan garam. Didihkan sambil sesekali diaduk.
- Setelah mendidih tambahkan gula dan bumbu penyedap. Adul lagi hingga seluruh bahan tercampur rata.
- Angkat dan sajikan.
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Use a food processor or a mortar and pestle to grind garlic, shallot, red chilies, ginger, galangal, and candlenuts into a smooth paste. Dulu gulai ayam hanya muncul sekali dalam setahun saja, kala Lebaran tiba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
