Kamu sedang mencari ide resep gepuk daging sapi (empal sunda) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Walaupun gepuk daging sapi (empal sunda) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gepuk daging sapi (empal sunda), pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan gepuk daging sapi (empal sunda) yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gepuk daging sapi (empal sunda), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan gepuk daging sapi (empal sunda) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gepuk daging sapi (empal sunda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda) memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda):
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 buah pala
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 2 sendok makan ketumbar
- Sediakan garam
- Sediakan bumbu cemplung
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok makan gula merah
- Sediakan 2 buah asam jawa
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 sendok makan kelapa parut (boleh skip)
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda):
- Cuci kemudian, potong potong daging bentuk empal, marinate dengan asam jawa kurleb 15 menit
- Rebus daging kira kira 10 menit. buang air, tiriskan
- Didihkan air, masukan daging kemudian rebus kurleb 1,5 jam.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung, beri 400 ml air. tunggu mendidih kemudian masukan daging, aduk, up kemudian masukan santan kara
- Masak dengan api kecil sampai air benar benar susut.
- Bisa digoreng langsung, atau disimpan di kulkas, kalo mau makan baru digoreng deh….bisa jadi daging stock tinggal goreng 😁👍 (ini minyak goreng nya kebanyakan 🥰😣)
- Menggorengnya jangan terlalu lama, karena daging ini sebetulnya udah mateng… jika terlalu lama menggoreng akan alot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
