Kamu lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski semur ayam yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari semur ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan semur ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. | Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari semur ayam, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan semur ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya gula pasir (sy ga pake)
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 buah tomat, iris (sy skip)
- Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/3 sdt lada bubuk
- Ambil 1 cm biji pala (sy seujung sdt pala bubuk)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 1,5 sdt garam
Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Goreng Kentang,Ayam dan Tahu hingga setengah matang (aku sukanya garing hehehe) boleh di marinated dulu pake kecap Manis sama Kecap Asin aja. Kalo sudah siap semua,tumis bumbu sampai wangi,lalu ksh air secukupnya,jgn terlalu banyak nanti encer.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:
- Haluskan bumbu. Boleh diulek. Saya diblender dgn sedikit air. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi dan tidak berair. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis lagi sebentar.
- Tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan kentang. Tunggu hingga mendidih kembali dan kentang udah setengah matang.
- Masukkan ayam. Tambahkan gula merah, gula pasir, kecap, dan kaldu bubuk. Masak dgn api kecil hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Masukkan tomat, cabe rawit, dan air asam jawa. Koreksi rasa.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Karna Nia suka semur ayam yg banyak kuah jadi airnya Nia banyakin yaa, sesuai selera ajaa tinggal dipaskan bumbunya Biarkan bumbu meresap sampai ke tulangnya hehe Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disantap 🤤🤤 Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
