Kamu sedang mencari ide bumbu steak ayam crispy saus lada hitam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Meskipun steak ayam crispy saus lada hitam yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari steak ayam crispy saus lada hitam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan steak ayam crispy saus lada hitam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari steak ayam crispy saus lada hitam, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan steak ayam crispy saus lada hitam yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak ayam crispy saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam:
- Gunakan 4 fillet dada ayam
- Ambil 2 kentang besar
- Sediakan Bubuk oregano kering
- Sediakan Minyak (untuk menggoreng kentang dan ayam)
- Siapkan Air (untuk merebus sayur)
- Sediakan Marinasi Ayam (30 menit dalam kulkas) :
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada hitam bubuk
- Gunakan Saori lada hitam
- Sediakan Sayur :
- Sediakan 6 buah buncis (potong sesuai selera)
- Ambil 2 buah wortel sedang (potong sesuai selera)
- Ambil Brokoli (sy ga pake)
- Gunakan Jagung manis (sy ga pake)
- Sediakan Ayam Crispy :
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna (sy pakai sasa yg hot & spicy)
- Siapkan 4 sdm maizena
- Gunakan 1 butir telur (kocok)
- Ambil Saus Lada Hitam :
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay sedang
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Margarin
- Ambil 3 sdm saori lada hitam/sesuai selera
- Sediakan Lada hitam bubuk (sy pakai agak banyak karena suka bgt)
- Gunakan 2 sdm maizena (larutkan dalam air dulu)
- Siapkan Penyedap rasa/garam
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam:
- Ayam : cuci bersih lalu marinasi selama 30 menit di dalam kulkas (sudah ada diatas ya)
- Kentang : kupas dan cuci bersih kentang lalu potong sesuai selera lalu goreng sampai matang, tiriskan dan taburi bubuk oregano
- Sayur : cuci bersih dan potong sesuai selera lalu rebus (jgn terlalu matang, wortel masukkan terlebih dahulu lalu buncis), tiriskan
- Ayam crispy : masukkan ayam ke kocokan telur lalu masukkan ke dalam adonan tepung hingga ayam terbalut semua (sy lakukan 2x biar lebih crispy), lalu goreng sampai matang, tiriskan
- Saus Lada Hitam : tumis bawang putih dan bawang bombay pakai margarin hingga wangi dan matang, masukkan air secukupnya, masukkan saori lada hitam, lada hitam bubuk lalu aduk2 sampai mendidih dan masukkan maizena yg sudah dilarutkan terlebih dahulu, masukkan penyedap rasa/garam secukupnya, terakhir koreksi rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam crispy saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
