Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam bakar kecap yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Sedangkan ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam bakar kecap yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam bakar kecap yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 1 kg ayam, potong (saya bagi 10)
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Jika digoreng, umumnya ayam akan lebih banyak minyak. Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Beri air asam jawa, kecap manis dan gula merah. Aduk kembali hingga rata.
- Kemudian masukkan air kelapa, aduk kembali. Masak hingga ayam matang dan air mengering.
- Bakar ayam hingga berwarna kecoklatan, jangan lupa dioles dengan bumbu sisa ungkepan.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
