Ayam Bakar Ingkung Kecap
Ayam Bakar Ingkung Kecap

Kamu lagi mencari ide bumbu ayam bakar ingkung kecap yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam bakar ingkung kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar ingkung kecap, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam bakar ingkung kecap yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai dalam dan lunak. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. | Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai dalam dan lunak. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar ingkung kecap, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam bakar ingkung kecap yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ingkung kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Kecap memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Ingkung Kecap:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 2 lembar Salam
  3. Sediakan 2 Sereh
  4. Ambil 2 lembar Daun jeruk
  5. Gunakan Air jeruk
  6. Sediakan sesuai selera Kecap
  7. Sediakan Bumbu uleg
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 4 kemiri disangrai dulu
  11. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  12. Siapkan 1 ruas Kunyit
  13. Gunakan 1 ruas Jahe
  14. Ambil secukupnya Cabe
  15. Gunakan secukupnya Garam,gula,bumbu penyedap, minyak dan margarin
  16. Ambil Asam jawa

Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Jadilah ayam panggang kecap yang kali ini saya bagi ke anda. ^_^ Membuat ayam panggang sebenarnya tidak terlalu sulit.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Kecap:
  1. Ayam di cuci kemudian dilumuri garam dan diberi perasan air jeruk nipis
  2. Siapkan bumbu utk ditumis, bawang merah, putih,kemiri, cabe dan garam uleg sampai halus
  3. Sy lebih suka diparut jahe,kunyit,dan lengkuas kemudian campur dengan bumbu halus
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak dan margarine secukupnya
  5. Kemudian masukan air, garam, gula dan bumbu penyedap, air asam Jawa kemudian ungkep ayam masukan sereh, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu menyusut sambil cek rasa
  6. Setelah masak sebaiknya didiamkan 1 jam lebih supaya bumbu meresap
  7. Oven atau panggang ayam 1-2 jam dengan temperatur 200 derajat atau sesuai selera
  8. Selama panggang olesi kecap beberapa kali dengan sisa bumbu
  9. Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambel

Saya tidak pernah tertarik untuk mengetahui bumbu dasar yang digunakan untuk merebus ayam ingkung saat itu, namun Ibu saya yang selalu terlibat dalam proses. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai. Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ingkung kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!