Kamu sedang mencari inspirasi bumbu wingko babat yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski wingko babat yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari wingko babat, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan wingko babat yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. | Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari wingko babat, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan wingko babat yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wingko babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wingko Babat menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wingko Babat:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 200 gr kelapa muda parut
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 30 gr margarin, cairkan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat:
- Siapkan bowl. Campur semua bahan jadi satu aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata.
- Tambahkan margarin yg sudah dicairkan, aduk rata.
- Siapkan wajan kue lumpur, panaskan dan oles dengan sedikit minyak. Tuang 1 sdm adonan, masak sampai kedua sisinya kecoklatan. Jangan lupa ditutup ya! Supaya matang merata.
- Wingko Babat siap dinikmati 😋
- Wingko babat tebar pesona 😄🤣🤩
- Hmmm yummy 😋
- Potek dulu sebelum dimakan 😋😁
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Sebenarnya wingko babat ini sesuai dengan namanya berasal dari daerah Babat, yaitu daerah kecil di Lamongan, jawa timur. Bisa dikatan wingko merk ini merupakan pionir wingko babad pertama yang ada di Kota Semarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wingko babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
