Kamu lagi mencari ide bumbu ayam geprek kubis goreng khas jogya yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski ayam geprek kubis goreng khas jogya yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam geprek kubis goreng khas jogya, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam geprek kubis goreng khas jogya sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam geprek kubis goreng khas jogya, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam geprek kubis goreng khas jogya yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam geprek kubis goreng khas jogya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya:
- Siapkan 1/2 ekor ayam di ungkep
- Ambil 1 bungkus sajiku ayam goreng krispy (secukupnya aja)
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil Secukupnya Kubis/kol
- Ambil 15 buah Bumbu sambel : rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Cara menyiapkan Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya:
- Ungkep ayam berserta bumbu ungkep
- Siapkan 2 wadah untuk bumbu sajiku. 1 sajiku kering. 1 sajiku basah (saya pakai telur) aduk rata.
- Ambil ayam campurkan di sajiku basah, lalu sajiku kering. Celupkan di minyak panas
- Ambil ayam. Celup di sajiku basah lalu celupkan di sajiku kering. Masukan ke penggorengan
- Panaskan minyak dengan api kecil. Minyaknya agak banyak agar ayam terendam di penggorengan. Matang lalu tiriskan.
- Bumbu sambel : goreng sebentar sebelum di ulek cabe rawit, bawang putih dan gulgar. Perbaiki rasa.
- Geprek ayam yg sudah matang di cobek. Siram dengan sambalnya.
- Untuk kol/kubisnya hanya di goreng biasa sampai agak layu.
- Sajikan dengan nasi hangat. Ayam geprek dan kubis goreng siap di santap!
- Rasanya? Kata suami sih persis kaya yg di Jogya! Hahaaa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek kubis goreng khas jogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
