Kamu tengah mencari ide bumbu ayam bakar kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak sedap. Meski ayam bakar kecap yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 750 gram ayam potong
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe dan kunyit
- Ambil 4 Lembar daun salam
- Ambil 4 Lembar daun jeruk nipis
- Ambil Setangkai sereh
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Gula merah
- Gunakan Air asam jawa
- Sediakan Air putih/air kelapa
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa (bila suka)
- Sediakan Kecap
- Siapkan Mentega
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Jika digoreng, umumnya ayam akan lebih banyak minyak. Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam lalu taburi dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar yang sudah disangrai, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas yang telah dimemarkan tambahkan mentega. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air asam jawa, gula merah, merica, kecap, penyedap rasa /kaldu jamur (bila suka), gula dan garam.
- Masukkan ayam lalu tambahkan air. Tunggu hingga air menyusut dan ayam berubah warna menjadi coklat.
- Tiriskan ayam yang sudah matang, lalu panggang bolak-balik. Jangan lupa olesi sisa bumbu yang dicampur dengan mentega. Lalu, olesi dengan kecap juga. Tunggu hingga panggangan matang.
- Sajikan dengan sambal dan lalapan.
- Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.
- Terimakasih
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
