Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar sambal kecap yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak sedap. Sedangkan ayam bakar sambal kecap yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar sambal kecap, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam bakar sambal kecap sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam bakar sambal kecap yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam bakar sambal kecap menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar sambal kecap:
- Sediakan 700 gr ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 bungkus santan (65 ml)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara menyiapkan Ayam bakar sambal kecap:
- Potong ayam cuci lalu tusuk2 dengan garpu kemudian lumuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit cuci bersih kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan kecap.
- Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna lalu tambahkan santan dan air aduk2.
- Ungkep ayam dengan ditutup panci menggunakan api kecil hingga air menyusut atau bisa menggunakan fresto, setelah air habis angkat.
- Jika mau makan tinggal bakar/panggang (sy pakai teflon).
Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Di kesempatan lain, kamu juga bisa melumuri ayam dengan bumbu tambahan berupa madu dan mentega agar lebih nikmat lagi. Daging ayam, cuci bersih, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe. Naah ayam bakar ini, sebelumnya ku ungkep dulu kemarin malam. Jadi pagi ini, tinggal bakar aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar sambal kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
