Anda lagi mencari inspirasi resep ayam geprek asli 🤤 yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meskipun ayam geprek asli 🤤 yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam geprek asli 🤤, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam geprek asli 🤤 yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam geprek asli 🤤, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam geprek asli 🤤 nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek asli 🤤 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek ASLI 🤤 menggunakan 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek ASLI 🤤:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1 liter minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air es
- Ambil Bahan marinasi ayam :
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt bubuk bawang putih/ 2 siung bawang di geprek
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt kecap inggris
- Sediakan Adonan tepung kering :
- Sediakan 300 g tepung terigu (segitiga)
- Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih (bisa diganti dg royko)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (penfganti sasa)
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan Sambel geprek :
- Sediakan 10 buah cabe rawit domba/gendot
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Siapkan secukupnya Minyak goreng panas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek ASLI 🤤:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong
- Marinasi ayam dg bumbu marinasi (masukkan semua bahan marinasi) aduk rata, dan simpan dalam lemari es selama min. 30 menit
- Siapkan adonan tepung kering : campur semua bahan dan aduk rata.
- Keluarkan ayam dan siapkan air es.
- Lumuri ayam kedalam tepung, kemudian celupkan kedalam air es.
- Masukkan kembali kedalam tepung sambil di cubit2 untuk mendapatkan krispi pada ayam. (ulangi step ini 5 dan 6 jika ingin tepung lebih tebal), sisihkan.
- Siapkan minyak panas dalam penggorengan, masukkan ayam, goreng hingga matang kecoklatan. (usahakan minyak dalam keadaan panas dan menutupi ayam supaya matang merata)
- Buat sambal geprek, ulek cabe dan bawang putih, garam gula, kemudian tuang minyak panas sisa ayam goreng. Dan masukkan kemangi
- Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam sambal, dan geprek hingga hancur (kasar/halus sesuai selera)
- Siap dihidangkan.
- Jangan lupa berdoa sebelum icip icip ya 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek asli 🤤 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!