Kamu sedang mencari inspirasi bumbu wingko babat yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun wingko babat yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko babat, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan wingko babat yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. | Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari wingko babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan wingko babat sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wingko babat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wingko Babat memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wingko Babat:
- Gunakan 150 gr tepung ketan
- Ambil 1/4 butir kelapa setengah muda
- Gunakan 13 SDM gula
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 SDM butter / bisa mentega
- Siapkan secukupnya Air
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.
Langkah-langkah membuat Wingko Babat:
- Tuang tepung, gula dan campurkan kelapa parut.. di wadah lain kocok telur dan tuang kan juga ke adonan tepung tadi.. aduk rata..
- Masukan butter/mentega aduk dan kasih air sedikit demi sedikit, sampai adonan sedikit lembek.. (jangan terlalu lembek) tekstur nya seperti di foto ya..
- Panaskan cetakan olesi minyak sedikit saja.. tuang 1 SDM adonan wingko ke dalam cetakan.. dan tutup..
- Jika sudah sedikit meletup bus tutup dan balik wingko tutup kembali tunggu sampai matang atau coklat..
- Sajikan untuk keluarga..
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Sebenarnya wingko babat ini sesuai dengan namanya berasal dari daerah Babat, yaitu daerah kecil di Lamongan, jawa timur. Bisa dikatan wingko merk ini merupakan pionir wingko babad pertama yang ada di Kota Semarang.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wingko Babat yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
