Kamu lagi mencari ide bumbu ayam rica yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan ayam rica yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam rica yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. | Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam rica yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Ambil 10 siung cabai rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 gula merah
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan Royco / penyedap
- Gunakan Minyak goreng
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam rica:
- Rebus ayam yg sudah di potong dan di cuci bersih, tambahkan 1 sendok teh garam dan 2 lembar daun salam. Jika sudah mendidih tiriskan
- Haluskan bumbu dengan cara apapun kecuali lengkuas, daun salam dan serai.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus lalu masukan lengkuas, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan berubah warna
- Masukkan ayam yg sudah di rebus lalu tambahkan 2 gelas air dan gula merah.
- Tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap
Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
