Anda lagi mencari ide resep rendang sapi masak presto yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Sedangkan rendang sapi masak presto yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari rendang sapi masak presto, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan rendang sapi masak presto enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi masak presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan rendang sapi masak presto yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi masak presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Rendang Sapi masak presto memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi masak presto:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan lengkuas
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
- Sediakan jinten
- Ambil merica bubuk
- Ambil pala bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan daun jeruk purut
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh
- Gunakan cengkeh
- Ambil air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air)
- Siapkan Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera)
Cara membuat Rendang Sapi masak presto:
- Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender.
- Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang.
- Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml.
- Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih.
- Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit.
- Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka.
- Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya…
- Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi masak presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
