Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar ingkung kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ingkung kecap yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ingkung kecap, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam bakar ingkung kecap nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar ingkung kecap, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam bakar ingkung kecap yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ingkung kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ingkung Kecap memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Kecap:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 2 lembar Salam
- Siapkan 2 Sereh
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan Air jeruk
- Ambil sesuai selera Kecap
- Sediakan Bumbu uleg
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 kemiri disangrai dulu
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Cabe
- Gunakan secukupnya Garam,gula,bumbu penyedap, minyak dan margarin
- Siapkan Asam jawa
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Kecap:
- Ayam di cuci kemudian dilumuri garam dan diberi perasan air jeruk nipis
- Siapkan bumbu utk ditumis, bawang merah, putih,kemiri, cabe dan garam uleg sampai halus
- Sy lebih suka diparut jahe,kunyit,dan lengkuas kemudian campur dengan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak dan margarine secukupnya
- Kemudian masukan air, garam, gula dan bumbu penyedap, air asam Jawa kemudian ungkep ayam masukan sereh, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu menyusut sambil cek rasa
- Setelah masak sebaiknya didiamkan 1 jam lebih supaya bumbu meresap
- Oven atau panggang ayam 1-2 jam dengan temperatur 200 derajat atau sesuai selera
- Selama panggang olesi kecap beberapa kali dengan sisa bumbu
- Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambel
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ingkung Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
