Kamu sedang mencari ide bumbu opor ayam bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak sedap. Sedangkan opor ayam bumbu putih yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu putih, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan opor ayam bumbu putih sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. | Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu putih, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan opor ayam bumbu putih nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih:
- Gunakan 3 ekor ayam kampung muda (1 ekor potong 4)
- Ambil 650 ml santan
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 bks santan instan (65 ml)
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 4 cm Laos geprek
- Siapkan 4 Daun salam
- Gunakan 4 Daun jeruk
- Gunakan 4 cm jahe parut
- Gunakan 2 sdm full bumbu putih serbaguna
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bwg putih goreng utk taburan (sy kelupaan naburin)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih.
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih:
- Remas2 ayam dgn garam kemudian cuci ayam sampe bersih,tiriskan,bumbui ayam dgn parutan jahe dan garam kemudian goreng ayam dgn sedikit minyak sisihkan
- Siapkan bumbu2 opor lalu tumis bumbu sampe harum dan matang
- Tuangi santan,air dan santan instan,tambahkan garam dan gula,masukkan ayam yg sdh d goreng tutup panci masak selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit,masak kembali ayam selama kurleb 7 menit,matikan kompor taburi opor dgn bwg putih goreng
- Sajikan opor ayam sbg salah satu lauk pelengkap lontong cap gomeh
Opor ayam kuah putih ampas kelapa. foto: cookpad.com. Berikut ini resep bumbu dasar putih. Bahan: Ayam opor cukup lezat disajikan bersama menu masakan yang lain, paling sederhana sih cukuk dengan nasi putih, ayam opor, dan dilengkapi dengan sambal. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Ayam bisa langsung dimasukkan dan direbus bersama kuah, atau bumbu dengan sedikit garam dan merica kemudian goreng dulu hingga permukaannya agak kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
