Kamu sedang mencari inspirasi bumbu wingko babat yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Walaupun wingko babat yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari wingko babat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan wingko babat yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. | Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari wingko babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan wingko babat sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat wingko babat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wingko babat memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wingko babat:
- Ambil 500 gr tepung ketan
- Sediakan 1 buah parutan kelapa
- Sediakan 1 telur
- Siapkan 3 sndok mentega
- Siapkan 14 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 150 ml Air
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.
Cara membuat Wingko babat:
- Campurkan semua bahan jdi satu kecuali mentega yg sdh di cairkan bersama gula terlebih dulu ya…. and then jgn lupa tmbahkan Garam Dan Vanilli bubuk, terus diaduk smpai rata. Konsistensi adonan di awal kental ya tpi nanti bakal sedikit encer setelah telur dan mentega masuk
- Setelah rata masukan mentega yg sudah dicairkan trlebih dahulu Dan sudah Di dingin Kan ya.. aduk aduk rata hingga mentega benar benar tercampur Rata dgn Adonan.
- Bentuk adonan sesuai selera masing²
- Panaskan Teflon dgn api sedang smpai benar benar Panas, Setelah Panas lalu olesi dgn sedikit Minyak, Dan tuangkan Adonan Wingko nya tadi, kecil Kan api lalu tutup teflon Dan panggang smpai permukaan nya kering.🤤🤤
- Selamat mencoba
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Sebenarnya wingko babat ini sesuai dengan namanya berasal dari daerah Babat, yaitu daerah kecil di Lamongan, jawa timur. Bisa dikatan wingko merk ini merupakan pionir wingko babad pertama yang ada di Kota Semarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wingko babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
