Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam geprek sambal korek yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun ayam geprek sambal korek yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam geprek sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal korek yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:
- Sediakan 200 gram fillet ayam (iris tipis melebar)
- Gunakan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr)
- Gunakan 12 sendok makan air untuk adonan + 1 sendok makan untuk tumisan
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Sambal Korek
- Siapkan 15 cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan Saus Tiram Selera
- Ambil secukupnya gula dan garam
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Korek:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan sisihkan.
- Campurkan 3 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan 12 sendok makan air.
- Aduk rata tepung dan air hingga menjadi adonan.
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah, diamkan selama 15 menit.
- Ambil ayam yang sudah direndam di dalam adonan basah. Balurkan ke dalam sisa tepung Super Crispy hingga tertutup semuanya.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Cara membuat Sambal Korek - - Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.
- Tambahkan selera saus tiram, masak sebentar setelah itu matikan api.
- Tuang semua tumisan ke dalam cobek, ulek bersama ayam hingga rata.
- Ayam Geprek Sambal Korek siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
