Anda sedang mencari ide bumbu es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal es pisang ijo yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Pisang Ijo:
- Sediakan 5 buah pisang
- Sediakan 70 g tepung beras
- Sediakan 70 g tepung terigu
- Gunakan 65 ml santan
- Sediakan 135 ml Air
- Siapkan 25 g gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Bubur
- Siapkan 40 g tepung beras
- Siapkan 130 ml santan
- Ambil 170 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya Sirup Cocopandan
- Ambil Secukupnya Es Batu
- Sediakan Secukupnya Meses
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Cara membuat Es Pisang Ijo:
- Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kulit dan aduk rata lalu saring. Kukus selama 15 menit, angkat lalu aduk rata dan dinginkan di suhu ruang (adonan memiliki tekstur basah di tengah), setelah dingin lalu aduk rata dan adonan jadi bagus.
- Setelah dingin uleni adonan, ambil secukupnya adonan lalu tata di atas plastik, pipihkan. Tata pisang di pinggir lalu gulung ke tepi sambil di padatkan, bungkus rapat dengan plastik dan padatkan kedua sisinya, lakukan hingga adonan habis. Kukus kurang lebih 30 menit, lalu angkat dan dinginkan.
- Siapkan panci. Masukkan semua bahan bubur, lalu aduk rata dan didihkan dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong pisang ijo lalu tata di atas piring saji, beri bubur dan es batu, tuang sirup dan taburi meses diatasnya.
- Sajikan.
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
