Anda tengah mencari ide resep sayap ayam bakar kecap yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Meski sayap ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari sayap ayam bakar kecap, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan sayap ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bakar kecap, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan sayap ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayap ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sayap Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 8 potong sayap ayam (resep asli 10 potong)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 150 ml air kelapa (saya pakai air biasa)
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 2 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 3 butir kemiri
Cara membuat Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayap ayam dan semua bahan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan ayam, aduk rata.
- Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang lalu tutup wajan sambil sesekali dibalik agar warna coklatnya merata. Jika airnya sudah menyusut, matikan kompor.
- Bakar ayam kecap sambil sesekali di oles sisa bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
