Anda lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Meski ayam geprek yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam geprek, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam geprek sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil 500 gr Daging ayam
- Ambil Bumbu mari nasi:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Garam
- Siapkan Cuka masak (karena ngga punya jeruk nipis)
- Sediakan Bahan tepung (campur rata):
- Sediakan 400 gr Tepung terigu cakra
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Ambil Baking soda
- Gunakan Penyedap jamur
- Ambil Bahan celupan :
- Sediakan Air es dan garam bisa juga tambah putih telur
- Sediakan Bahan geprek (ulek) :
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Marinasi ayam sehari semalam, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung
- Masukkan ke bahan pencelup, kemudian ke tepungnya lagi langsung goreng ke minyak panas
- Goreng kurang lebih 15 menit, 5 menit pertama api rada besar, 10 menit terakhir kecilkan api goreng hingga matang merata dengan minyak banyak
- Haluskan bahan sambal kemudian siram minyak panas bekas menggoreng ayam, Setelah matang tekan ayam dengan ulekan beri cabe ulek di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
