Kamu tengah mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meski dimsum ayam udang yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan dimsum ayam udang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Dimsum Ayam Udang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Sediakan 1/4 kg Daging ayam dada campur paha
- Sediakan 1/4 kg udang, kupas ambil dagingnya saja
- Gunakan 4 sdm kanji
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 5-6 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 buah wortel parut
- Siapkan secukupnya daun bawang iris
Cara membuat Dimsum Ayam Udang:
- Potong kecil2 ayam. lalu masukkan ke chopper. tambahkan gula garam merica, minyak wijen, saus tiram, tepung kanji. giling sampai halus. kemudian masukkan daun bawang dan udang kupas ke dalam chopper. giling kasar sebentar. agar tetap ada tekstur udang nya ya. kalo mau digiling sampe halus gppa, tp teksturnya nanti kaya pentol baso.
- Ambil sesendok ratakan di atas kulit pangsit. kemudian bentuk.
- Kasih topping wortel parut atau keju mozarella atau yg lain boleh
- Sambil membentuk dimsum, panaskan kukusan yaa. olesi minyak alas dan sampingan kukusan. saaya bentuk langsung kukus agar bentuknya tetap terjaga. pastikan kukusan sudah panas yaaa ketika memasukkan dimsumnya
- Kukus kurang lebih 20 menit saja.. bisa langsung dimakan atau dijadikan frozenfood yaa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
