Anda lagi mencari ide resep kolak klepon kacang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Walaupun kolak klepon kacang ijo yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari kolak klepon kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan kolak klepon kacang ijo enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kolak klepon kacang ijo, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan kolak klepon kacang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah kolak klepon kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kolak Klepon Kacang Ijo memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kolak Klepon Kacang Ijo:
- Ambil Bahan dan cara isian: (resep isian saya pake resepnya instagram Mbak @fridajoincoffee dg modifikasi)
- Gunakan 50 gr kacang hijau kupas, rendam 1 jam, kukus/rebus sampai empuk
- Gunakan 4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 5 sdm air putih
- Gunakan Campur semua bahan, masak dg api kecil sampai adonan bisa dipulung, bulatkan jadi tigabelas bu-tir
- Gunakan Bahan Kulit:
- Gunakan 100 gr tepung ketan
- Ambil 1 lembar daun pandan ukuran besar, haluskan, peras dengan 3-5 sdm air putih
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Ambil Bahan Kuah:
- Ambil 250 ml air putih
- Sediakan 200 ml susu cair full cream plain
- Ambil 4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
Cara membuat Kolak Klepon Kacang Ijo:
- Panaskan air untuk merebus.
- Adonan kulit, campur semua bahan kering, masukkan cairan sedikit demi sedikit hingga adonan dirasa pas, tidak terlalu lembek. Air bisa ditambah jika dirasa kurang. Setelah kalis, bagi adonan menjadi 13 bagian, pipihkan, isi dengan isian, bulatkan rapihkan, masukkan dalam air yang sudah mendidih. Setelah terapung, angkat, sisihkan, beri air agar tidak lengket.
- Untuk kuah, rebus air, jahe, gula hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan susu cair dan klepon, aduk-aduk hingga mendidih tapi tidak pecah. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Klepon Kacang Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
