Kamu tengah mencari ide bumbu opor ayam khas lebaran yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal opor ayam khas lebaran yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam khas lebaran, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan opor ayam khas lebaran yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara buat opor ayam spesial lebaran yang enak. sobat dapur. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Cara masak opor ayam lebaran: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Campurkan bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan. | Cara buat opor ayam spesial lebaran yang enak. sobat dapur. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Cara masak opor ayam lebaran: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Campurkan bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan opor ayam khas lebaran yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Opor Ayam khas lebaran menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam khas lebaran:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda, potong-potong
- Gunakan Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam
- Gunakan Santan secukupnya sesuai selera
- Ambil Geprek lengkuas dan sereh
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Garam dan gula merah
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Isian tambahan
- Sediakan Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional)
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan Merica
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Sereh
- Siapkan Sambal cabe ijo
- Sediakan Ceplik/cengek/cabe ijo direbus ulek lalu beri garam
Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Cara menyiapkan Opor Ayam khas lebaran:
- Bersihkan ayam di air mengalir, baluri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan.
- Cuci lagi ayamnya setelah beberapa saat, rebus setengah matang dengan sereh dan daun salam juga daun jeruk. Lalu buang air rebusannya.
- Semua bahan bumbu halus disangrai sebentar, lalu blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis dengan geprekan sereh dan daun salam sampai harum dan caramelised. Masukkan air secukupnya, garam, gula merah, santan dan Bisa masukkan kentang yang diiris kotak untuk tambahan isian. tunggu air mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan bawang goreng dan tunggu sampai kematangan sesuai selera.
- Bisa tambahkan telur rebus yang sudah digoreng untuk isiannya juga.
- Sajikan dengan kerupuk udang dan sambal cabe ijo. Selamat mencoba.
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. Perbedaan opor ayam khas Minang, kuahnya biasanya sangat kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam khas lebaran yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
