Anda tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam kuah putih yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak enak. Meskipun opor ayam kuah putih yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. | Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan opor ayam kuah putih nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat opor ayam kuah putih yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuah putih memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuah putih:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian atas
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Santan kara(aku pake 1/4 isi aja)
- Siapkan Garam, gula dan penyedap
- Ambil 1 ruas jahe dan lengkoas
- Sediakan Bawang daun iris kasar
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah putih:
- Bersihkan ayam, setelah dibersihkan kemudian rebus dahulu.
- Selagi nunggu rebus, blender bawang merah dan putih
- Setelah bumbu halus, kemudian angkat ayam. Lalu tumis bumbu halusnya sampai harum
- Geprek serai, geprek lengkuas, Geprek jahe.
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas kedalam tumisan.
- Masukan santan (aku masukin 1/4aja), oseng2 kemudian masukan air
- Masukan garam,gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian masukan ayam tunggu sampai air agak surut atau ayam empuk
- Masukan bawang daun lalu aduk sebentar. Dan sajikan
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
