Anda sedang mencari ide bumbu asem-asem ayam buncis yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meski asem-asem ayam buncis yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari asem-asem ayam buncis, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan asem-asem ayam buncis yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari asem-asem ayam buncis, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan asem-asem ayam buncis yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem ayam buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Asem-asem Ayam Buncis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem-asem Ayam Buncis:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan 5 batang buncis
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (skip lagi habis)
- Siapkan 1 cm lengkuas dan jahe
- Ambil 1 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 3-4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Sediakan 3 sdm air asem jawa
- Ambil 500 ml air kaldu/air biasa
- Siapkan bawang goreng untuk taburan (saya kelupaan)
- Gunakan Secukupnya :
- Gunakan gula pasir, kunyit bubuk, merica
- Sediakan kaldu bubuk, kecap manis, garam
Cara membuat Asem-asem Ayam Buncis:
- Potong-potong ayam agak besar. Kalo pake ayam tulang, pisahkan dagingnya. Tulangnya bisa direbus sebentar jadi air kaldu. Duo bawang iris tipis. Cabe-cabe potong2, rawit biarkan utuh. Asem jawa rendam dengan air hangat sampai lunak. Jahe dan lengkuas geprek.
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan potongan cabe2, daun2 dan yang digeprek.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warnanya. Beri air/kaldu rebusan tulang sesuai selera dan air asem jawa, tunggu mendidih.
- Masukkan buncis, rawit dan tomat hijau. Beri kunyit bubuk, gula, merica, kaldu, kecap manis dan garam, koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Ayam Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
