Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam ceker lamongan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meski soto ayam ceker lamongan yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari soto ayam ceker lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan soto ayam ceker lamongan sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. | SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari soto ayam ceker lamongan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan soto ayam ceker lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat soto ayam ceker lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Ceker Lamongan menggunakan 37 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker Lamongan:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 10 Ceker
- Siapkan 300 ml Air
- Sediakan Bumbu ayam
- Gunakan 1 Sdt kunyit
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan Bumbu Kuah Soto
- Ambil 3 Siung Bawang merah
- Gunakan 1 Siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 1/2 Sdm Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 400 ml Air
- Gunakan Bahan Pelengkap Soto
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan Kol
- Siapkan Mie Bihun
- Sediakan Toge
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis (iris)
- Ambil Koya
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan Kerupuk Kuning
- Gunakan Sambal
- Ambil 7 buah cabe
- Ambil 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil Sejumput Gula Pasir
Ciri khas soto Lamongan ini adalah kuahnya yang kental dengan taburan bumbu koya yang siap Untuk satu porsi soto Lamongan terdiri dari suwiran ayam, kol, sohun, kentang, lengkap kuah kentalnya. "A distinctive taste that makes this Soto Lamongan quite different from the others. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Soto Ayam Lamongan kini tak hanya berada di Lamongan.
Cara membuat Soto Ayam Ceker Lamongan:
- Rebus ceker sampai mengembang agar tidak bau amis
- Ungkep ayam sebelum di goreng, haluskan bumbu ungkep.kemudian beri air 200ml.
- Ungkep ayam sampai air meresap ke ayam dan matang
- Setelah itu goreng ayam
- Setelah ayam dan ceker matang,siapkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,dan kunyit,jahe) untuk membuat kuah soto
- Siapkan kol,kemudian iris
- Siapkan air didalam panci sebanyak 400ml,kemudian masukan bumbu halus untuk kuah soto. Masukan juga daun salam,serai yang telah di geprek serta kol. Beri garam dan gula pasir lalu aduk sampai mendidih
- Buat koya,dengan menggoreng 1 siung bawang putih dan kerupuk kuning.lalu haluskan
- Buat sambal,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan garam di ulek kasar atau halus sesuai selera lalu di tumis sebentar.
- Siapkan bahan lain untuk pelengkap soto,seperti mie bihun yang telah direbus,toge,daun seledri,tomat dan jeruk nipis
- Siapkan mangkuk,masukan ayam yang sudah di swir kecil,ceker, bihun,toge,tomat,daun seledri kemudian siram dengan kuah soto. Masukan 1sdt koya atau sesuai keinginan dan jeruk nipis serta sambal. Selamat menikmati
Tapi sudah tersebar ke beberapa kota di Indonesia, salah satunya Sidoarjo. Untuk Soto, ada beberapa variasi yang ditawarkan, seperti Soto Ayam dan Soto Ceker. Kalau Teman Traveler suka dengan jeroan bisa mencoba Soto Ayam spesial. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker Lamongan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
