Anda sedang mencari inspirasi bumbu semur ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak sedap. Walaupun semur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur ayam, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan semur ayam yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. | Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari semur ayam, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 bungkus tahu coklat (opsional)
- Siapkan 1 serai
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 2 kentang ukuran sedang (opsional)
- Sediakan secukupnya Kecap, garam, penyedap rasa, air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 kulit kayu manis
- Gunakan 1 kapulaga
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Goreng Kentang,Ayam dan Tahu hingga setengah matang (aku sukanya garing hehehe) boleh di marinated dulu pake kecap Manis sama Kecap Asin aja. Kalo sudah siap semua,tumis bumbu sampai wangi,lalu ksh air secukupnya,jgn terlalu banyak nanti encer.
Cara menyiapkan Semur Ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan. Jangan lupa kupas kentang, dan potong sesuai selera
- Uleg atau blender semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan daun jeruk dan juga serai yang sudah digeprek
- Jika sudah harum, tambahkan air, kecap, garam, dan juga penyedap rasa secukupnya
- Lalu masukkan ayam, masak hingga ayam 1/2 matang. Jika ayam sudah 1/2 matang masukkan kentang & tahunya. Tunggu hingga matang merata dan sajikan
Karna Nia suka semur ayam yg banyak kuah jadi airnya Nia banyakin yaa, sesuai selera ajaa tinggal dipaskan bumbunya Biarkan bumbu meresap sampai ke tulangnya hehe Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disantap 🤤🤤 Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja. Tapi kalau bisa, sajikan juga resep masakan lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
