Anda lagi mencari inspirasi bumbu sup daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak sedap. Sedangkan sup daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan sup daging yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup daging, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sup daging nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sup Daging menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Daging:
- Gunakan 200 g daging sapi/ umi tambah 200g daging dan tulang iga
- Sediakan 600 ml air/ umi 800ml krn ada tulangnya
- Ambil 1 buah wortel/ umi 4 buah
- Siapkan 3 buah buncis/ skip krn kehabisan
- Gunakan 3 lembar kol/ skip krn ga punya
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 1 batang daun pre. Iris2
- Ambil 1 batang daun seledri. Iris2
- Sediakan 1 ruas jahe kecil, di geprek
- Gunakan Haluskan:
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 buah pala utuh
Cara membuat Sup Daging:
- Potong2 daging sapi, (ada penampakan yg selalu nungguin tu🐱🐾).. rebus 15 menit lalu buang airnya kemudian rebus kembali hingga empuk. / supaya empuk dan irit gas umi pakai metode 5-30-7 😉
- Siapkan bumbu2 dan sayurannya, potong2 dan sisihkan dulu, buat bumbunya👉
- Haluskan bahan2 bumbunya lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging tadi.
- Masukkan irisan2 wortel, bawang pre dan seledri, masak terus hingga empuk wortelnya. Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin, umi juga tambahkan kaldu jamur disini/ boleh skip diganti secukupnya gula pasir. Setelah itu hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
