Anda tengah mencari ide resep 76.ayam rica rica yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Walaupun 76.ayam rica rica yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 76.ayam rica rica, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan 76.ayam rica rica yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari 76.ayam rica rica, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan 76.ayam rica rica nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 76.ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah 76.Ayam Rica Rica menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 76.Ayam Rica Rica:
- Siapkan 500 gram ayam
- Ambil 1 ikat kemangi petik daunnya
- Siapkan 2 batang sere
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 5 buah cabe setan utuh
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis buat membalur ayam
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (bisa diskip)
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan 76.Ayam Rica Rica:
- Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis biarkan sebentar bilas dengan air mengalir tiriskan
- Cuci kemangi dan bahan2 lainnya
- Blender bumbu halus, pertama yang saya blend adalah kemiri dan kunyit dengan sedikit air hingga bener2 halus, saya tuang dulu ketempat lain, lanjut bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe (me;blend kasar) tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan lengkuas geprek, sere geprek, daun salam dan daun jeruk,,, tambahkan air bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula,,,
- Tutup ayam kecilkan api, biarkan air menyusut (jangan terlalu habis ya airnya) tes rasa bila ada yang dirasa kurang, terakhir masukkan daun kemangi,,, matikan api,,, alhamdulillaah siap jadi temen nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 76.Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
