Kamu tengah mencari ide resep ayam gulai putih / opor ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan ayam gulai putih / opor ayam padang yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam gulai putih / opor ayam padang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam gulai putih / opor ayam padang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam gulai putih / opor ayam padang enak lainnya. Resep Ayam Gulai Putih (Opor Ayam). Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".😍 Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas. | Lihat juga resep Ayam gulai putih / opor ayam padang enak lainnya. Resep Ayam Gulai Putih (Opor Ayam). Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".😍 Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam gulai putih / opor ayam padang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam gulai putih / opor ayam padang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gulai putih / opor ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam gulai putih / opor ayam padang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam gulai putih / opor ayam padang:
- Siapkan 1 kg daging ayam
- Sediakan 4 siung bawang merah ukuran besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 8 butir kapulaga
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 butir kelapa ukuran besar, parut, peras dan ambil santannya
Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya.
Cara membuat Ayam gulai putih / opor ayam padang:
- Cuci bersih daging ayam, rebus menggunakan api sedang sampai dagingnya empuk
- Haluskan bumbu: bawang merah&putih, kunyit, jahe, lengkuas, kapulaga, jinten, cengkeh, ketumbar dan merica. Masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan garam, tunggu sampai bumbu meresap
- Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih,tes rasa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Gulai merupakan kuliner khas Sumatera Barat yang sering kamu jumpai di restoran Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai putih / opor ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
