Kamu tengah mencari ide bumbu ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. | Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 8 buah cabai merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri geprek
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 1 sdt jahe dan bawang putih yg sudah digiling
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Goreng ayam hingga kecoklatan
- Blender bumbunya hingga halus
- Tumis bumbu hingga harum masukan tomat serai lengkuas daun kunyit daun jeruk
- Aduk semuanya hingga rata beri air secukupnya
- Masukan ayam lalu beri garam dan kaldu bubuk secukupnya lalu masukan daun kemangi
- Masak hingga bumbu meresap ke ayam dan kering
- Ayam rica-rica kemangi siap dinikmatiš¤©
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
