Kamu sedang mencari ide bumbu semur ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Walaupun semur ayam yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur ayam, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan semur ayam sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. | Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan semur ayam sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat semur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Semur ayam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ayam:
- Ambil 1 ekor ayam boiler (potong 10)
- Sediakan 8 sdm kecap manis (untuk marinasi 3 sdm)
- Ambil 5 sdm saus tiram (marinasi 2 sdm)
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 4 butir kentang
- Sediakan 3 cm jahe (iris tipis)
- Siapkan 3 sdm gula palem
- Sediakan secukupnya kaldu jamur, merica bubuk
Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Goreng Kentang,Ayam dan Tahu hingga setengah matang (aku sukanya garing hehehe) boleh di marinated dulu pake kecap Manis sama Kecap Asin aja. Kalo sudah siap semua,tumis bumbu sampai wangi,lalu ksh air secukupnya,jgn terlalu banyak nanti encer.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam:
- Potongan ayam dimarinasi dgn kecap dan saus tiram. Sebaiknya semalaman untuk hasil yg maksimal
- Potong 1 butir kentang menjadi 8 bagian. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Kemudian tambahkan merica bubuk dan jahe kemudian haluskan kembali
- Tumis bumbu halus tadi sampai wangi kemudian tambahkan daun salam, kecap manis, saus tiram dan air. Masukkan kentang yg telah di iris gunakan api kecil spy kentang matang. Tambahkan kayu manis dan cengkeh, kaldu jamur dan gula palem
- Jika kentang sdh agak matang masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan air jika perlu supaya semua terendam. Tes rasa setelah dirasakan cukup tunggu sampai air agak berkurang dan kentang benar2 matang. Sajikan
Karna Nia suka semur ayam yg banyak kuah jadi airnya Nia banyakin yaa, sesuai selera ajaa tinggal dipaskan bumbunya Biarkan bumbu meresap sampai ke tulangnya hehe Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disantap 🤤🤤 Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
