Es Pisang Ijo Khas Makassar
Es Pisang Ijo Khas Makassar

Anda tengah mencari inspirasi resep es pisang ijo khas makassar yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Walaupun es pisang ijo khas makassar yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo khas makassar, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan es pisang ijo khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.

Campur didalam wadah tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam,santan kental dan air. Aduk Merata,lalu beri pasta pandan secukupnya. Saring adonan kulit agar terpisah dari gerindil. | Campur didalam wadah tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam,santan kental dan air. Aduk Merata,lalu beri pasta pandan secukupnya. Saring adonan kulit agar terpisah dari gerindil.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo khas makassar, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan es pisang ijo khas makassar nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es pisang ijo khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Es Pisang Ijo Khas Makassar memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Pisang Ijo Khas Makassar:
  1. Ambil Bahan Utama:
  2. Gunakan 5 buah pisang Kepok
  3. Siapkan 150 ml ABC special grade Cocopandan
  4. Siapkan 150 ml SKM Omela
  5. Gunakan secukupnya Es batu
  6. Siapkan Bahan Kulit:
  7. Ambil 8 Sdm Tepung Terigu
  8. Sediakan 8 Sdm Tepung Beras
  9. Gunakan 2 Sdm Gula Pasir
  10. Siapkan 100 ml santan Kara Instan
  11. Ambil 500 ml air matang
  12. Sediakan 1/4 Sdt Garam
  13. Siapkan Secukupnya Pasta Pandan
  14. Ambil secukupnya Vanili
  15. Ambil Bahan Bubur Sumsum:
  16. Sediakan 7 Sdm Tepung Beras
  17. Sediakan 100 ml Santan Kara Instan
  18. Siapkan 800 ml air matang
  19. Gunakan 1/4 Sdt garam
  20. Siapkan 2 sdm Gula pasir
  21. Gunakan secukupnya Vanili
  22. Ambil 2 Lembar Daun Pandan
  23. Sediakan Bahan lainnya:
  24. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  25. Siapkan 5 lmbar Daun pisang

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. Kini Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar bisa dibuat sendiri di dapur rumah menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo Khas Makassar:
  1. Panaskan panci kukusan, kukus pisang kurleb 10 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Diamkan sampai sdikit hangat lalu kupas kulit pisang.
  3. Campur semua bahan kulit, aduk hingga merata, bila perlu disaring agar tdak ada adonan yg bergerindil.
  4. Masak adonan kulit hingga khalis, matikan kompor.
  5. Biarkan adonan mnjadi sdikit hangat lalu bagi mnjadi 5-7 bagian. Ambil kntung plastik sebagai alas untuk menggiling adonan hingga rata. Letakkan pisang di atas adonan td lalu gulung, rapikan ujung2nya.
  6. Bungkus dlm Daun pisang.(gunakan sdikit minyak agar adonan tdak melengket).
  7. Kukus pisang ijo kurang lebih 10-15 menit, hingga matang trgantung besaran api kompor. Jika sdah matang, angkat dan sisihkan. (buka dri bungkusannya).
  8. Lanjut ke pembuatan bubur Sumsum, campur semua bahan, aduk hingga rata, saring agar tdak ada adonan yg bergerindil.
  9. Masak adonan bersama Daun pandan hingga matang dan khalis, lalu matikan kompor, angkat biarkan dingin.
  10. Sajikan dlm mangkuk, bubur sumsun,pisang ijo, es batu dan SKM Cocopandan, Es Pisang Ijo Khas Makassar siap dinikmati😋😋😋

Jangan lupa sajikan dengan tambahan es batu dan sirup cocopandan diatasnya, rasanya enak dan segar. Pertama-tama siapkan panci kemudian rebus air, garam, pasta pandan dan margarin yang telah disiapkan tadi. Tunggu sampai mendidih lalu kecilkan apinya. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari diaduk cepat. Resep Es Pisang Ijo - Saya merupakan salah satu penggemar berat es pisang ijo asli Makassar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo Khas Makassar yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!