Anda sedang mencari inspirasi resep kaldu sumenep (sup daging kacang hijau) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski kaldu sumenep (sup daging kacang hijau) yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu sumenep (sup daging kacang hijau), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan kaldu sumenep (sup daging kacang hijau) yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu sumenep (sup daging kacang hijau), mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan kaldu sumenep (sup daging kacang hijau) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat kaldu sumenep (sup daging kacang hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kaldu Sumenep (Sup Daging Kacang Hijau) memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kaldu Sumenep (Sup Daging Kacang Hijau):
- Sediakan 250 gr kacang hijau
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan 5 batang daun bawang
- Ambil 1 batang bawang prei
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 8 butir merica bulat
- Ambil 1 iris kecil pala
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 5 buah lontong
- Sediakan 5 buah korket singkong
- Sediakan 1 sdm sambal
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Sumenep (Sup Daging Kacang Hijau):
- Rebus kacang hijau sampai empuk
- Tumis irisan daun bawang dan bawang prei
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tumis sampai harum dan agak kering
- Masukkan rebusan daging dan bumbunya ke dalam kacang hijau lalu bumbui garam gula dan penyedap
- Penyajian : tata lontong korket kemudian siram kuah kacang hijau beri sambal kecap dan jeruk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaldu sumenep (sup daging kacang hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
