Anda lagi mencari ide bumbu orek(kering) tempe teri warteg yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek(kering) tempe teri warteg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari orek(kering) tempe teri warteg, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan orek(kering) tempe teri warteg sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap. Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Lihat juga resep Orek Tempe ala Warteg Check! enak lainnya. | Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap. Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Lihat juga resep Orek Tempe ala Warteg Check! enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari orek(kering) tempe teri warteg, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan orek(kering) tempe teri warteg nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek(kering) tempe teri warteg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orek(kering) tempe teri warteg memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek(kering) tempe teri warteg:
- Sediakan 1/2 papan tempe, iris korek api,
- Siapkan Segenggam teri sedang
- Siapkan 5 bawang putih bessr, iris
- Ambil 8 bawang merah besar, iris
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 3 daun jeruk besar/ 5 yang kecil
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan 3 sdm air(sedikit aja)
Coba saja bikin tempe orek basah. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel. Baca juga: Resep Tempe Orek Kering, Masak Dulu untuk Makan Nasi Kuning Tumpeng. Lihat juga resep Tempe orek teri (pedas manis) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Orek(kering) tempe teri warteg:
- Goreng tempe sampai kecoklatan dan garing, tiriskan, sisihkan
- Goreng teri sampai kecoklatan,api kecil/sedang, tiriskan, sisihkan
- Kurangi minyak hingga tersisa sedikit untuk menumis(bersihkan dari sisa remahan) / bisa pakai minyak baru
- Panaskan minyak di api kecil/sedang, tumis bawang (kemudian tambah irisan cabai kalau mau pedas) sampai harum, bisa agak kering sebagian seperti bawang goreng, masukan juga daun jeruk
- Masukan sedikit air supaya tidak gosong+ kecap+ garam
- Masukan teri dan tempe
- Aduk rata dengan api kecil supaya tidak gosong
- Setelah bumbu rata, matikan api, biarkan dingin suhu ruang atau agak hangat baru pindahkan ke wadah tertutup supaya awet kriuknya
Selain orek tempe, kering tempe juga kerap hadir dalam menu makanan warteg. Jika biasanya orek tempe memiliki tekstur basah, kering tempe punya tekstur garing yang renyah. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek(kering) tempe teri warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
