Anda tengah mencari ide resep es pisang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak enak. Walaupun es pisang ijo yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan es pisang ijo nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es pisang ijo menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es pisang ijo:
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 125 gr tepung beras
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sachet (150 ml) santan kara
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 12-15 buah pisang lilin atau pisang kepok
- Sediakan Bahan bubur sum sum
- Ambil 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 sachet (150 ml) santan kara
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1-2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 sdm gula pasir
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Langkah-langkah membuat Es pisang ijo:
- Pertama tama kita kukus dulu pisang dengan kulitnya kira kira hingga matang
- Lalu buat dahulu adonan pisang ijonya, campur bahan pertama yaitu, tepung terigu, tepung beras, santan, gula, air, dan garam lalu aduk rata
- Setelah rata masukkan pasta pandan dan aduk hingga rata
- Setelah rata masak adonan ke dalam teflon dengan api kecil hingga menggumpal lalu matikan api. Letakkan di wadah dan biarkan hingga dingin
- Lalu bungkus pisang dengan adonan dengan bantuan plastik yang telah di oles minyak tipis tipis lakukan hingga semua pisang terbungkus. Lalu kukus -+ 15 menit
- Selanjutnya masak bubur sum sum. Masukan semua adonan sum sum aduk hingga ratadam tidak begumpal,lalu masak hingga matang sambil di aduk aduk terus
- Susun semua nya dari sum sum dan pisang yang telah di potong potong tambahkan es batu,sirup coco pandan dan susu kental manis secukupnya.
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
