Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Kamu sedang mencari ide resep opor ayam putih yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Meski opor ayam putih yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam putih, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan opor ayam putih yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. | Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan opor ayam putih sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Putih menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Putih:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong
  2. Ambil 500 ml air
  3. Gunakan 100 ml santan
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 sdm minyak sayur
  7. Ambil 1 sdm garam
  8. Ambil 1/2 sdt penyedap
  9. Siapkan 1 sdm gul pasir

Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja.

Cara membuat Opor Ayam Putih:
  1. Cuci bersih ayam potong, sisihkan
  2. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih, sisihkan
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga aroma keluar, masukkan ayam potong
  4. Masukkan air tunggu hingga mendidih, sertakan bumbu garam, penyedap dan gula selama kurang lebih 15 menit
  5. Setelah mendidih, masukkan santan, aduk agar tidak pecah, tunggu hingga matang selama 5 menit
  6. Sajikan dengan nasi hangat dan taburi bawang merah goreng.

Yang khas dari opor ayam Solo adalah warnanya yang putih karena tidak memakai kunyit serta kuahnya yang lebih kental. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa potong ketupat atau lontong. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!