Anda lagi mencari inspirasi resep wingko babat yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun wingko babat yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari wingko babat, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan wingko babat yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. | Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari wingko babat, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan wingko babat yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah wingko babat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wingko Babat menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wingko Babat:
- Sediakan 7 sdm tepung ketan
- Gunakan 4 sdm kelapa parut
- Ambil 3 sdt gula tropicana classic (ganti gula pasir silakan yah)
- Ambil 1 sachet santan tropicana slim (atau santan lainnya, silakan)
- Sediakan 200 ml air hangat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt minyak jagung/minyak goreng lainnya
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat:
- Cairkan santan bubuk dengan air hangat.
- Campur tepung, kelapa, gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan santan sampai adonan jadi kental dan bisa dibentuk.
- Tuang minyak ke adonan dan aduk rata. Bentuk adonan bulat-bulat lalu bakar di teflon sampai kecoklatan. Sering dibolak-balik agar matangnya rata.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Sebenarnya wingko babat ini sesuai dengan namanya berasal dari daerah Babat, yaitu daerah kecil di Lamongan, jawa timur. Bisa dikatan wingko merk ini merupakan pionir wingko babad pertama yang ada di Kota Semarang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wingko Babat yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
