Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan ayam bakar taliwang yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Taliwang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong bekakak
- Gunakan 2 sdm Minyak
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 helai daun salam
- Ambil 1 batang sere geprek
- Ambil 2 ruas Laos geprek
- Sediakan 65 ml Santan instan plus 200 ml air
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 1 sdt munjung terasi
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 1/2 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Lalapan
- Siapkan Sambel
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
- Tuang santan. Masak hingga asat dan ayam matang.
- Angkat ayam. Bumbu yang tersisa bisa dicampur dengan sedikit kecap, simpan untuk olesan saat memanggang.
- Panggang ayam diatas teflon sambil sesekali diolesi bumbu.
- Sajikan dengan lalapan dan sambel 👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
