Kamu tengah mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Walaupun ayam bakar kecap yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam bakar kecap yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 4 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt sasa/kaldu bubuk
- Siapkan 11/2 sdm margarin untuk menumis
Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Jika digoreng, umumnya ayam akan lebih banyak minyak. Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Remas-remas ayam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam sampai tercampur rata, diamkan kurleb 15menit. Cuci bersih dengan air.
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan ayam, aduk, tunggu sampai ayam mengeluarkan air dan minyak. Kalau takut gosong bisa tambahkan sedikit air.
- Kemudian masukkan kecap manis, sasa, garam dan gula. Aduk rata. Tunggu sampai air mulai menyusut dan sedikit mengental. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas, aduk-aduk sampai air menyusut (jangan terlalu kering ya, karena kita akan pakai sisa bumbu nya untuk olesan) dan ayam empuk. Matikan api.
- Panaskan teflon/tempat bakaran (bebas ya, disini saya menggunakan teflon). Oles dengan margarin. Lalu tata ayam di atas teflon, kemudian oles ayam dengan sisa bumbu kecap tadi. Panggang dengan api kecil sampai ayam mulai terkaramelisasi (sedikit gosong, tp bukan gosong yg pahit ya 😊)
- Bakar semua ayam sampai habis. Sajikan dengan sambal favorit dan lalapan. Sedaapppp 👌👌
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
