Opor Ayam
Opor Ayam

Kamu lagi mencari ide resep opor ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun opor ayam yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong² lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis
  2. Siapkan 500 ml santan cair
  3. Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Sediakan 6 siung bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 butir kemiri
  12. Siapkan Seruas jari jahe
  13. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
Cara menyiapkan Opor Ayam:
  1. Rebus ayam sampai airnya mendidih.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
  3. Masukkan ayam yg sudah di rebus, air rebusannya bisa dibuang
  4. Aduk² sampai bumbunya tercampur rata dgn ayam.
  5. Masukkan santan, lalu beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  6. Masak sampai matang dan ayamnya empuk sambil terus diaduk agar santannya tidak pecah.
  7. Sajikan di piring dan taburi dgn bawang goreng.
  8. Selamat menikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!