Kamu tengah mencari ide resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski opor ayam tahu yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam tahu, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan opor ayam tahu nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan opor ayam tahu nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat opor ayam tahu yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam Tahu memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bamer
- Gunakan 4 siung baput
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas kunyit bakar
- Gunakan Bahan lainnya
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 tangkai sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air matang
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali. Didihkan air, masukan ayam, masak hingga setengah matang. sisihkan.
- Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Lalu masak dengan minyak panas hingga bau langunya hilang (matang). Lalu masukan bahan lainnya.
- Masukan air secukupnya.tes rasa.Lalu masukan ayam dan tahu.biarkan mendidih.Terakhir masukan santan.
- Siap sajikan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
