Kamu lagi mencari ide resep es pisang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun es pisang ijo yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan es pisang ijo sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Gunakan Pisang kepok
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 20 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 2 sdm margarin (cairkan)
- Ambil Bahan bubur fla:
- Gunakan 10 sdm tepung beras
- Siapkan 600 ml santan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan Kuah:
- Gunakan Sirup marjan rasa cocopandan
- Ambil Susu kental manis
- Gunakan Es batu
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Cara membuat Es Pisang Ijo:
- Kukus pisang kepok kurang lebih 5 menit.
- Buat pisang ijo: campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, pasta pandan, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis. Tambahkan margarin cair, uleni terus sampai tercampur rata. Ambil beberapa bagian adonan kulit. Gulung pisang dengan adonan yang sudah dipipihkan lalu bungkus dengan plastik/ daun. Kukus kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan.
- Buat bubur fla: campurkan tepung beras, gula pasir, garam, santan. Masak dengan api kecil dan aduk terus supaya tidak bergindil sampai adonan meletup-letup. Angkat & dinginkan.
- Siapkan mangkok, isi dengan es batu. Ambil 1 pisang ijo, potong jadi beberapa bagian letakkan di pinggir mangkok. Bagian tengah mangkok isi dengan bubur fla lalu siram atasnya dengan sirup cocopandan & susu kental manis. Sajikan
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
